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书目详细信息： 吃遍中国:152道中国招牌菜菜典

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《吃遍中国:152道中国招牌菜菜典》

ISBN/价格：	7-80175-481-6:CNY25.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	吃遍中国/.杨嵩编著
出版发行项：	北京:,中国长安出版社:,2006
载体形态项：	305页:;+图:;+23cm
丛编项：	美食系列丛书
提要文摘：	本书绘萃了全国各地的传统名菜，即有菜谱，也有菜名的典故、俗名和谐趣、笑谈等
题名主题：	饮食文化中国
题名主题：	菜谱中国
题名主题：	饮食
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS971
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	杨嵩编著
记录来源：	CN SDL 20130320

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