书目详细信息
： 如何成为优秀的大脑饲养员
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5225-0644-9:CNY62.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi ita |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 如何成为优秀的大脑饲养员/.莫斯考尼著/.康洁译 |
| 出版发行项： | 北京:,九州出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 12,353页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书作者从脑科学、微生物组和营养基因组学等多种深奥的专业领域出发，整合了数百名科学家的研究结果和自己的独家成果，为我们提供了完整的食物计划建议，还带来了各种你一定想知道的知识，比如关于麸质和菌群，科学界又有哪些新的见解；世界各地的饮食模式有何可借鉴之处，她的家乡意大利又有哪些独特的健脑餐；以及如何在周末简单快速地准备好下一周的健脑美食。本书也提供了能立刻上手的操作指南，包括全面的测试、富含各项营养的食物榜单、每周食谱和详细的菜谱。 |
| 并列题名： | Brain food: the surprising science of eating for cognitive power eng |
| 题名主题： | 脑 保健 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 莫斯考尼 (意) (女，Mosconi, Lisa) 著 |
| 个人名称次要： | 康洁 译 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20230804 |