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书目详细信息： 家庭饮食安全攻略

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《家庭饮食安全攻略》

ISBN/价格：	978-7-122-00035-4:CNY25.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	家庭饮食安全攻略/.韩歆主编
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,2007
载体形态项：	375页:;+图:;+21cm
提要文摘：	本书着重讲述了各类食品的一般常识、常见安全问题和认识误区。指导人们有效地选购、贮存食品。还介绍了一些新兴食品如保健食品、绿色食品、转基因食品的相关知识和在外就餐应注意的问题。此外还附有食物中毒的救护、食品卫生投诉举报要点等。
题名主题：	饮食卫生基本知识
中图分类：	R155
个人名称等同：	韩歆主编
记录来源：	CN GUANGHUA

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