书目详细信息
： 一看就会人气菜:全分解视频立体版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-8075-7:CNY26.80 (含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 一看就会人气菜/.生活食尚编委会编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 189页:;+图:;+25cm:;+1光盘 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-88838-707-2 |
| 提要文摘： | 本书按照最为常见的食材加以分类，分别为爽口蔬菜、清鲜菌藻豆制品、强体畜肉、美味禽蛋、美味水产和营养主食等。每个篇章安排50道比较有特色的菜肴，除了介绍菜肴的制作方法外，还对部分菜肴配上二维码，读者可以通过扫描二维码观看视频操作。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 团体名称等同： | 生活食尚编委会 编 |
| 记录来源： | CN SDL 20141031 |