书目详细信息
： 餐桌上的意大利:土地、餐桌与人情的一瞬相遇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5594-0201-1:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 餐桌上的意大利/.(意)杨馥如著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰文艺出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 234页:;+彩图，彩照:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书分四部分：食物里的人情；对食材的坚持；天地人共生的智慧；盘子里的文化交流。内容包括：关于美食，那些意大利人教我的事、白米饭里的幸福滋味、万灵蚕豆酥等。 |
| 并列题名： | Taste of Italy eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 意大利 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 中图分类： | TS971.2(546) |
| 个人名称等同： | 杨馥如 (意) 著 |
| 记录来源： | CN SDL 20180523 |