书目详细信息
： 猫叔与雕刻时光的故事:轻松开一家赚钱的咖啡馆
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-302-52039-9:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 猫叔与雕刻时光的故事/.猫叔毛作东著 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 291页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书以短故事的方式讲述咖啡馆经营中的乐趣, 让读者能够体会在百年老店中师傅带徒弟的感受。猫叔从潜伏在一家咖啡馆里学习, 到亲自为一家咖啡馆选址, 做预算, 与设计沟通, 装修施工跟进, 开业筹备, 开业倒计时安排等, 利用跨界思维, 把咖啡馆的单一经营模式转变成多元化经营模式, 充分挖掘咖啡馆里的资源。最后以猫叔牵头和运营的北京腾讯内部雕刻时光咖啡馆为例, 分析在配合企业运作过程中, 怎么利用咖啡馆来为提升员工的幸福感助力。 |
| 题名主题： | 咖啡馆 商业经营 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 毛作东, 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20190416 |