书目详细信息
： 酒店收益管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5680-8615-8:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 酒店收益管理/.詹丽主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 238页:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等学校“十四五”规划旅游管理类精品教材 教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材/马勇总主编 |
| 提要文摘： | 本书是为酒店管理专业本科生而编写的专业教材，具有很好的有理论价值、便于应用、明白晓畅，并且内容全面、专业性强。在本书中，收益管理的理论与方法是融为一体的，在向读者解释“为何这样做”的同时也在告诉读者要“如何去做”，可以指导读者在具体的商业环境中提出适当的收益管理策略。本书主要内容包括：酒店收益管理概述、酒店产品战略定价、酒店产品差别定价、酒店客房需求预测、客房库存与价格管理、客房预订与渠道管理、客房收益管理的评估、酒店餐厅的收益管理、大数据与酒店收益管理、酒店收益管理组织实施。 |
| 并列题名： | Hotel revenue management eng |
| 题名主题： | 饭店 运营管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 詹丽 主编 |
| 记录来源： | CN WXLS 20230820 |