书目详细信息
： 全家最爱的100道主食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-5759-0:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 全家最爱的100道主食/.袁欣编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 87页:;+彩图:;+23cm |
| 丛编项： | 现代人.时尚美食系列 |
| 提要文摘： | 本书从食材的挑选、储存、处理, 到大厨的贴身指点, 最基础的烹饪技巧, 一定会让大家获益匪浅, 逐步掌握烹饪家常菜的要诀。100道下饭又便于家庭烹制的经典味道, 厨房新手也不会失败。 |
| 题名主题： | 主食 食谱 中国 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 个人名称等同： | 袁欣 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20110113 |