书目详细信息
： 茶香四溢:雅安南路边茶制作技艺
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-220-13354-1:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 茶香四溢/.黄红军，贾斌著 |
| 出版发行项： | 成都:,四川人民出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 203页:;+图，彩照:;+21cm |
| 丛编项： | 巴蜀造物 |
| 提要文摘： | 本书是巴蜀造物丛书之一，全书以实地调查、采访素材作为依据，结合相关史料，以图文并茂的方式向读者呈现雅安南路边茶的独特制作技艺，既见证了南路边茶的历史文化积淀，又探寻了南路边茶技艺的振新发展之路。书稿内容包含了对茶的起源、南路边茶的起源和发展、南路边茶的制茶技艺以及茶文化的叙述，其中，重点介绍了南路边茶的制茶技艺，阐明南路边茶制作技艺作为国家第二批非物质文化遗产技艺，具有非常厚重的历史文化底蕴和传承价值。 |
| 题名主题： | 制茶工艺 雅安 |
| 中图分类： | TS272.4 |
| 个人名称等同： | 黄红军 著 |
| 个人名称等同： | 贾斌 著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20240525 |