书目详细信息
： 北京老字号品牌营销创新案例研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5096-7537-3:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 北京老字号品牌营销创新案例研究/.张景云著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济管理出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 230页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 本书得到北京市社会科学基金重点项目的资助 |
| 提要文摘： | 本书在理论研究、调查研究基础上，对北京老字号近五年来的创新经营实践进行梳理，重点对同仁堂、全聚德、庆丰包子铺、东来顺、瑞蚨祥、内联升、同升和、北京珐琅厂、张一元、吴裕泰、王致和、北京稻香村、牛栏山二锅头等开展了案例研究。从餐饮老字号连锁经营标准化、品牌活化、品牌国际化经营等角度开展案例研究，对老字号创新经营提出政策建议。 |
| 并列题名： | Making Beijing's old brands new: case studies eng |
| 题名主题： | 老字号 品牌营销 案例 北京 |
| 中图分类： | F279.271 |
| 个人名称等同： | 张景云 著 |
| 记录来源： | CN rentian 20210310 |