书目详细信息
： 新编家庭厨房百科
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80646-987-7:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 新编家庭厨房百科/.吴春主编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海文化出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 12,661页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书详细介绍了300多种天然食物对人的身体健康产生的惊人好处，并提供了500多道美味垂涎的食谱和烹调秘诀。全书分为食物料理篇、烹调技巧篇、厨房管理篇三大部分，囊括了居家厨房生活的方方面面。 |
| 并列题名： | Kitchen comprehensive guides eng |
| 题名主题： | 烹饪 基本知识 |
| 题名主题： | 厨房 基本知识 |
| 题名主题： | 烹饪 |
| 题名主题： | 厨房 |
| 中图分类： | TS972.26 |
| 个人名称等同： | 吴春 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20101025 |