书目详细信息
： 好吃家常菜分步详解
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-1969-4:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 好吃家常菜分步详解/.瑞雅编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 250页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 幸福厨房我做“煮” |
| 提要文摘： | 本书以做法分类，分别阐述了如何通过拌、炒、蒸、炖、煲、炸等烹调方式制作常见又美味的家常菜，每一道食谱都配有详细的步骤图。主要包括：凉拌四喜、麻酱四季豆、枸杞蚕豆、糖醋藕片、辣拌茄子等。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.127 |
| 团体名称等同： | 瑞雅 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20151119 |