书目详细信息
： 无荤不成席:五畜促强壮
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5143-0078-9:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 无荤不成席/.王云，孙立新著 |
| 出版发行项： | 北京:,现代出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 242页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 食苑健康系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书介绍了最普通的肉类原料、水产品的历史演变、趣闻典故、烹饪原料学、食疗养生保健等知识，告诉读者如何吃得更合理、更健康。 |
| 题名主题： | 肉类 食物养生 |
| 题名主题： | 水产品 食物养生 |
| 题名主题： | 肉类 |
| 题名主题： | 食物养生 |
| 题名主题： | 水产品 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 王云 (保健营养) 著 |
| 个人名称等同： | 孙立新 著 |
| 记录来源： | CN SDL 20140822 |