书目详细信息
： 饭店前厅管理与服务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5121-0515-7:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饭店前厅管理与服务/.徐文苑编著 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,北京交通大学出版社:,2011.02 |
| 载体形态项： | 293页:;+23cm |
| 一般附注： | 21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列 |
| 提要文摘： | 本书共8章，对前厅管理与服务涉及的预订、接待、行李、问讯、商务等服务，以及销售管理、服务质量管理、人力资源管理等内容，做了较为系统的介绍。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 徐文苑 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20111105 |