书目详细信息
： 随息居饮食谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5308-3333-9:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 随息居饮食谱/.王士雄原著/.宋咏梅，张传友点校 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 16,197页:;+19cm |
| 丛编项： | 中医必读经典系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书共十一卷，列食物331种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类，每类食物多先释名，后阐述其性味、功效、宜忌、单方效方甚或详列制法。 |
| 题名主题： | 食物疗法 中国 清代 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 王士雄 (清) 原著 |
| 个人名称次要： | 宋咏梅 点校 |
| 个人名称次要： | 张传友 点校 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20230804 |