书目详细信息
： 神厨传奇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80170-894-6:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 神厨传奇/.边东子著 |
| 出版发行项： | 北京:,当代中国出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 208页:;+无图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书内容简介：中国的饮食文化可谓源远流长，传统名菜、典故轶闻不胜枚举。《神厨传奇》便是为读者奉上的一席饮食文化大餐。《神厨传奇》以一位技艺精湛的厨师柳德承的坎坷经历为线索，讲述了在二十世纪九十年代，流落民间的官府菜“祝家菜”在历史浮沉中几经兴衰，最后终于得到世人关注的传奇故事。书中不仅穿插介绍了诸多中国饮食文化的历史渊源和有趣典故传说，生动刻画了改革开放背景下中国社会形形色色的众生相，也对当时的种种不正之风进行了暗讽和批判，有浓厚的时代气息。 |
| 题名主题： | 长篇小说 中国 当代 |
| 中图分类： | I247.5 |
| 个人名称等同： | 边东子 著 |
| 记录来源： | CN GUANGHUA 20151203 |