书目详细信息
： 收山
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5699-3603-2:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 收山/.常小琥著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京时代华文书局:,2022 |
| 载体形态项： | 313页:;+21cm |
| 一般附注： | 长篇小说 |
| 提要文摘： | 本书将老北京饭庄的景象寄于北京万唐居三代厨师的人生沉浮，书写了一段氤氲着饭菜香的时代悲欢。在快速发展的时代浪潮下，几辈传统技艺人的辉煌与凋零，承袭与断裂，固守与退让次第上演；正如万唐居宫廷烤鸭的传承，在大时代的裹挟中辗转历练，且进且退，最终尘埃落定。 |
| 题名主题： | 长篇小说 中国 当代 |
| 中图分类： | I247.57 |
| 个人名称等同： | 常小琥 著 |
| 记录来源： | CN rentian 20220321 |