书目详细信息
： 一城一味家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-8288-1:CNY39.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 一城一味家常菜/.亲的厨房编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 255页:;+图:;+24cm |
| 相关题名附注： | 封底英文题名：A kind of favorite taste in one city |
| 提要文摘： | 本书包含全国各城市的27位美食爱好者推荐的地方代表菜式。主要内容包括：酥嫩香鲜——安徽风情；味香醇厚——地道北京味；名菜之都——麻辣重庆菜；花色多、品味佳——特色闽菜、精细佳肴——品质粤菜等16部分。 |
| 并列题名： | Kind of favorite taste in one city eng |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.127 |
| 团体名称等同： | 亲的厨房 编 |
| 记录来源： | CN SDL 20151207 |