书目详细信息
： 餐饮企业人力资源管理指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-33102-1:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮企业人力资源管理指南/.乔继玉编著 |
| 版本项： | 图解版 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 170页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 图说餐饮管理系列 |
| 提要文摘： | 本书书首先介绍餐饮企业人力资源管理系统及其整体运作流程, 再详细介绍餐饮企业组织设计, 餐饮企业的招聘与培训, 以及餐饮企业考勤、异动与绩效等的要求、操作方法、技巧及注意事项, 再分别就餐饮企业人力资源规范化管理, 介绍其流程、制度、表单的设计要求和方法, 并提供可操性实例供参考。 |
| 题名主题： | 饮食业 企业管理 人力资源管理 图解 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 乔继玉 编著 |
| 记录来源： | CN GUANGHUA 20200923 |