书目详细信息
： 饭店收益管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-6686-7:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饭店收益管理/.祖长生著 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 345页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书分为收益管理的基本概念、饭店产品组合与价格决策、饭店市场细分与销售渠道管理、收益管理的市场预测、价格优化与动态定价、差别定价与容量控制、收益管理的客房超订、餐厅收益管理等11章, 阐述了收益管理方法在饭店中的应用。 |
| 并列题名： | Hotel revenue management eng |
| 题名主题： | 饭店 财务管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 祖长生 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20220425 |