书目详细信息
： 香槟品鉴大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5122-0573-4:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 香槟品鉴大全/.日本鳄鱼图书编著/.崔柳译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国民族摄影艺术出版社:,2014.07 |
| 载体形态项： | 152页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 品味生活系列 |
| 提要文摘： | 槟代表着快乐与欢笑, 是佳节庆典必备佳酿, 更是庆祝胜利时的专用美酒。它就有奢侈酣畅、诱惑迷人的特点。香槟究竟有什么样的历史, 它的酿造工序、品性特点又有什么特征, 香槟又有什么种类, 该如何区分, 最适合与什么菜肴搭配? 被吉尼斯世界纪录大全评为“香槟博士”的香槟吧主人--大井克仁老师将带您走进精彩的香槟世界, 了解香槟的历史、酿造工序、种类划分, 以及220款香槟的品性特点, 同时还了解凸显香槟个性的简易美味菜肴的菜谱等简单实用的内容, 让您细细品味那份优雅与欢畅, 体会那份回味无穷的芬芳。 |
| 题名主题： | 香槟酒 品鉴 |
| 题名主题： | 香槟酒 |
| 题名主题： | 品鉴 |
| 中图分类： | TS262.65 |
| 个人名称次要： | 崔柳 译 |
| 团体名称等同： | 日本鳄鱼图书 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20170907 |