| ISBN/价格: | 7-5064-3555-1:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 我们最爱吃的家常菜/.武新胜编著 |
| 出版发行项: | 北京:,中国纺织出版社:,2006 |
| 载体形态项: | 201页:;+彩照:;+23cm |
| 一般附注: | 烹饪技能考核考官 |
| 提要文摘: | 本书精选了153道中国各地广泛流传的家常菜,按照主料划分为果蔬类、禽蛋类、海鲜类、汤饮类和主食类五个部分。 |
| 并列题名: | Our favourite homely food eng |
| 题名主题: | 菜谱 中国 |
| 题名主题: | 菜谱 |
| 中图分类: | TS972.182 |
| 个人名称等同: | 武新胜 编著 |
| 记录来源: | CN SDL 20101213 |