书目详细信息
： 我们最爱吃的家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5064-3555-1:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 我们最爱吃的家常菜/.武新胜编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 201页:;+彩照:;+23cm |
| 一般附注： | 烹饪技能考核考官 |
| 提要文摘： | 本书精选了153道中国各地广泛流传的家常菜，按照主料划分为果蔬类、禽蛋类、海鲜类、汤饮类和主食类五个部分。 |
| 并列题名： | Our favourite homely food eng |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 武新胜 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20101213 |