书目详细信息
： 餐桌植物简史:蔬果、谷物和香料的栽培与演变
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-100-17660-6:CNY50.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐桌植物简史/.沃伦著/.陈莹婷译 |
| 出版发行项： | 北京:,商务印书馆:,2019.11 |
| 载体形态项： | 229页:;+图:;+22cm |
| 丛编项： | 自然文库 |
| 一般附注： | 北京科普创作出版专项资金资助 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：The nature of crops how we came to eat the plants we too |
| 提要文摘： | 本书分为九章，分别是大自然的本性、野生植物、学会与外力啊性行为相处、储存麻烦、神秘而又神奇的物质、历史的偶然、经典结合，回归主题、所有权和偷窃，主要内容包括：驯化是什么？；近期驯化的作物和已经重返自然界(野外)的作物等。 |
| 并列题名： | Nature of crops how we came to eat the plants we too eng |
| 题名主题： | 作物 农业史 普及读物 |
| 中图分类： | S-09 |
| 个人名称等同： | 沃伦 (英) (Wareen, John M) 著 |
| 个人名称次要： | 陈莹婷 译 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20191204 |