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书目详细信息： 往古的滋味

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《往古的滋味》

ISBN/价格：	7-80713-254-X:CNY24.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 370000
题名责任者项：	往古的滋味/.王仁湘著
出版发行项：	济南:,山东画报出版社:,2006
载体形态项：	326页:;+图:;+23cm
提要文摘：	全书分为五辑, 包括“古代厨师的地位”, “宋代厨娘好风光”, “家厨的掌故”, “万千忙碌的御厨”等, 讲述了中国饮食文化的历史。
题名主题：	饮食文化史中国
题名主题：	饮食
题名主题：	文化史
中图分类：	TS971
个人名称等同：	王仁湘著
记录来源：	CN SDL 20110107

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