书目详细信息
： 破译紫色食物营养密码:紫色解密
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80728-481-1:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 破译紫色食物营养密码/.汤灿主编 |
| 出版发行项： | 广州:,广东经济出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 107页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 七色食物营养解码 |
| 提要文摘： | 本书讲解了玉米、粟米、黄豆、面筋、腐竹、柠檬、芒果、哈密瓜、木瓜等黄色食物的制作过程及营养功效等内容。 |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 题名主题： | 保健 食谱 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 汤灿 主编 |
| 记录来源： | CN SXSY |