书目详细信息
： 旅游业成本控制
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5637-0998-3:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 旅游业成本控制/.(美) Agnes L.Defranco, Pender B.M.Noriega著/.程尽能, 王向宁译 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 425页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 旅游管理译丛 |
| 提要文摘： | 本书主要讲述了经营的角度以丰富而又符合逻辑的信息来展开阐述了, 首先对菜单作为协助管理和整合定价的最终控制手段进行讨论等 |
| 题名主题： | 旅游业 企业管理 成本管理 |
| 题名主题： | 企业管理 成本管理 |
| 题名主题： | 旅游业 |
| 题名主题： | 企业管理 |
| 题名主题： | 成本管理 |
| 中图分类： | F590.66 |
| 个人名称等同： | 诺列加 著 |
| 个人名称等同： | 德佛郎科 著 |
| 个人名称次要： | 程尽能 译 |
| 个人名称次要： | 王向宁 译 |
| 记录来源： | CN SXSY |