书目详细信息
： 中国人最爱喝的100种咖啡
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5430-4256-8:CNY23.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 中国人最爱喝的100种咖啡/.赵雪芹编著 |
| 出版发行项： | 武汉:,武汉出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 202页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 中国人鉴赏百科 |
| 提要文摘： | 本书按产地和制作方法将咖啡分为两大类, 并选取了其中最常见, 最具代表性的100种, 每种咖啡都详细介绍了产地、特点、制作方法, 鉴赏方法等等多方面知识, 是一本了解世界咖啡及咖啡文化的小百科全书。 |
| 题名主题： | 咖啡 基本知识 |
| 题名主题： | 咖啡 |
| 中图分类： | TS273 |
| 个人名称等同： | 赵雪芹 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20110916 |